新闻中心

春季养眼护眼 美味食谱茶谱推荐

2021-09-17
浏览次数:
返回列表

春季到来万物复苏,中医认为,春属木,肝属5行之木。因此春季养生重在养肝。而肝开窍于目,故春季不但是护眼的好时机,更是眼病多发季节。专家建议春季无妨吃以下养生食品以护眼。

眼睛是人体重要器官,如果让眼睛受伤,会给生活带来极大不便。如今正值春季,春季与肝胆相对应,肝开窍于目,是眼病多发季节,更是护眼好时节。

护眼食谱

1、枸杞南瓜杂米粥

质料:枸杞1把,南瓜150克,小米50克,大黄米50克,水4碗。

制法:枸杞洗净,南瓜去硬皮,切小丁。小米和大黄米淘洗干净。1起放到沙锅中,小火熬制40分钟便可食用,或用压力锅烹熟。

营养点评:质料中叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素都很是富厚,口感香甜优柔。现在正值冬季,喝这样1碗金黄色的热粥既养胃又养生,还能养眼。

2、胡萝卜木瓜牛奶羹

质料:胡萝卜半根,木瓜半个,牛奶500克,白糖少量。

制法:胡萝卜、木瓜块先蒸熟,然后用豆乳机打成浆,与牛奶殽杂,加少量白糖便可食用。木瓜必须蒸熟后与牛奶殽杂,不然木瓜中的酶会让牛奶凝聚,产生苦味肽。

营养点评:有天然的香甜味道,口感也是很好。必要留意的是胃肠衰弱、轻易腹泻、产气的人最好不要多喝。

3、南瓜浓汤

质料:南瓜连皮200g 、水或高汤120cc、脱脂或低脂鲜奶40cc、小麦胚芽1大匙、盐与胡椒粉少量。

制法:

先将南瓜洗净、切丁并放入调理机中,加入水或高汤和小麦胚芽1同打成泥状。

将南瓜泥倒入锅中,加入牛奶,以小火煮开。

添加少量盐及胡椒粉调味,待搅拌均匀,便可食用。

营养点评:此果汁提供丰富的胡萝卜素、维生素B群、维生素C、蛋白质。

4、熟蛋拌菠菜

质料:嫩煮的熟鸡蛋2个,菠菜300克,香油1勺,盐、胡椒粉、鸡精适当。

制法:菠菜洗净,散开,放入加1勺香油的滚水中焯1分钟捞出,切成小段。控去水份,放大玻璃碗中。熟鸡蛋去壳,切碎,和菠菜拌在1路。撒入盐、胡椒粉、鸡精、香油,1路拌匀,便可食用。

营养点评:鸡蛋黄中富含维生素A、叶黄素和玉米黄素,和富含叶黄素、胡萝卜素的菠菜1路食用,属于强强联手,对付防备夜盲症和眼睛疲惫都有辅佐。焯煮以后,这些类胡萝卜素不会丧失,并且接收率更高。

护眼茶谱:

枸杞菊花茶

材料:枸杞5钱、菊花6钱,冰糖少量。做法:将枸杞加水1500cc,大火煮沸,转小火炖煮20分钟,再将菊花放入,大火煮沸后熄火5分钟,捞去菊花,再以冰糖调味。功效:清肝明目。

枸杞红枣茶

材料:红枣、枸杞。作法:冷水煮开,再加入红枣、枸杞,煮大约5分钟,加入冰糖,煮至溶化便可。功效:枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而令人面色红润。

罗汉果茶

材料:罗汉果1个。做法:罗汉果掰碎,取几个小块,用沸水冲泡6~10分钟后,饮用。有很好的护眼功效。

茉莉花茶

材料:茉莉花5克,白沙糖适当。做法:将茉莉花、白沙糖用开水冲服,去渣饮用。功效:此饮甘甜芳香,具有疏肝理气,祛燥补水,清热解毒功效。

菊花山查茶

取菊花10克,加山查、金银花各10克,代茶饮用,能化淤消脂、清凉降压、减肥轻身,适用于肥胖症、高血脂症和高血压者。


搜索

13414565334
13414565334
已为您复制好微信号,点击进入微信