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官桥镇防控禽流感 安全你我他

2021-09-17
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为切实做好人感染H7N9禽流感防控和市场食品安全监管,强化H7N9禽流感防控工作,规范食品生产经营市场秩序和保障人民大众身体健康,3月28日,官桥镇卫计办和食安办联合畜牧站、综治办、卫生院等执法人员对农贸市场、街道及各生禽养殖场展开专项检查行动。

检查中,主要针对各生禽摊位商贩、店铺及养殖户等,围绕食品安全关键控制环节、食品安全管理制度落实情况,从业人员健康证明,环境卫生设施装备,原料采购食品贮存、加工制作,“3防”设施、清洗消毒等是不是符合规范要求等问题,并对从业人员食品安全责任意识进行强化,要求各档口办齐动物检疫合格证明等手续。同时强调,市场负责人做好监管工作,严格把关进场食品的质量安全,让官桥大众吃上放心的食品。本次检查食品市场整体情况较好,总计下发整改通知书2份,要求商家限期整改,并明确回访复查时间,

通过全方面展开H7N9防控和市场食品安全保障工作,对检查中发现的食品和卫生安全隐患,食品质量管理制度基本落实,此次检查行动有效提高了官桥镇食品安全水平,守护了官桥人民的身体健康和生命安全。



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