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春季食材处理不当或致食物中毒

2021-09-17
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海南日报海口4月10日讯 (记者罗霞)省食品安全委员会办公室近日发布食品安全消费提示:1些春季常见食材,如果烹调方式不当、处理食用不当,有可能造成中毒,危害健康。

1方面,1些食材未经煮熟、煮透,会致使食品中毒,包括东北油豆角、鲜黄花菜、豆浆、木薯等。另外一方面,1些食材如处理不当、误食,会致使食品中毒,包括红尾鱼、发芽的土豆、青西红柿、苦葫芦瓜等。



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