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网红小龙虾“吃瘫”来杭游客 夏季腹泻多是吃出来的

2021-09-17
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空调WIFI西瓜是很多年轻人的度夏标配,对很多人来讲,还要加上小龙虾、烤串儿等美食。但在医生眼里,夏季的这些美食,常常是肠道疾病的主要诱因。

“医生,快来救救我,我快要不行了!”上周4晚上9点,来自沈阳的张女士被同伴半拖半抱,送到了浙江医院肠道门诊。首度来浙江的张女士,怎样也没想到自己旅程的后半段会在医院肠道门诊度过。 “我们上午还在舟山吃海鲜,然后搭着大巴到杭州来玩,晚上自由活动时间,行李刚在酒店放下,就搜索了1下杭州小龙虾店铺,打了出租车去吃网红小龙虾。”张女士的同伴告知接诊的浙江医院消化内科王卫峰副主任医师。

几盘小龙虾上桌,饮酒吃饭英气的张女士1马当先,1口啤酒配1只小龙虾,吃得不亦乐乎。可谁也没想到,1个小时不到,她率先跑起了厕所。

“腹泻了4次,还剧烈呕吐,到现在只吐得出黄水,到医院这会儿,路也走不了,手脚都麻了。”同伴补充道。

只是腹泻的她,怎样会手脚麻痹呢?这让张女士很是耽忧,经过1系列检查,王卫峰判断为急性感染性腹泻。“张女士出现手脚麻痹,是由于腹疼难忍、心悸出汗、焦虑、心跳加速,致使2氧化碳不断被排出而浓度太低,引发过度换气的症状,严重时可出现4肢麻痹。” 王卫峰说。

所幸,经过吸氧、补液等对症医治,张女士病情逐步稳定。

浙江医院感染疾病科副主任雷延昌副主任医师告知记者,历年5月到10月是腹泻等胃肠道疾病多发期。“入伏以来,我们肠道门诊的病人基本都是9点后来报到,1晚上最少有8~9例这样急性感染性腹泻的病人。相较去年同期增长1倍,比起5月份,人数更是增长了65%。”。

王卫峰还对市民熟习的几样夏季食品做了点评,他说,隔夜菜、大排档、酱腌制品、西瓜,这4类食品入口,1定要把好关。

“首先是隔夜菜,家中的老人是隔夜菜引发感染性腹泻的主力人群。隔夜菜最好不吃,如果要吃,就1定要充分加热煮沸,起到杀菌效果。其次是大排档,撸串加啤酒非常受年轻人喜欢。实际上国外有研究显示,户外烧烤架上的细菌比马桶垫还多,略不注意就放倒1群人。第3是酱腌制品,老年人喜欢,没胃口的年轻人也喜欢,其实夏天气温高,湿度大,很容易滋生细菌,只要开封后都易变质腐败。此前,医院就接诊过1例食用酱鸭,结果出现口渴、手脚冰冷、尿量减少等休克征象的病人。”

而夏季最受欢迎的水果——西瓜,王卫峰提示,西瓜是寒性,冰镇会增加凉性,会让胃肠道等消化器官突然遭到刺激,容易出现收缩痉挛,引发胃痛和腹泻等症状,严重的患者乃至需要进ICU抢救。

“建议切开的西瓜买回家,最好不要寄存超过24小时,而且要切着吃,慎用勺子,否则没吃完的西瓜沾上唾液,跟保鲜膜同理,更容易滋生细菌引发变质。另外,西瓜从冰箱里取出来再吃时,建议将表面约1厘米的部份切除再食。”


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