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注意卫生保健康 夏季健康从洗手开始

2021-09-17
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夏每天气酷热,有些人图方便吃生冷食品,把放在冰箱里的菜直接拿出来吃,有些东西买来后不经煮熟直接吃;有的人舍不得把剩菜剩饭倒掉,留着第2天吃;有些人外出游玩,喜欢在野外烧烤食品吃,鱼、肉、海鲜等不容易被烧烤熟,大家就迫不及待吃下了;有些人饮食不注意卫生,饭前便后不洗手就吃东西。以上的不良饮食习惯都易引发胃肠道疾病。

夏季冷食夏天酷热,人们不喜热食,喜冷食。但吃冷食必须注意清洁卫生,不要引发肠胃疾病。另外,还必须注意消化,特别是老人、小儿,更应注意进食易于消化的冷食。必须注意冷食并不是生吃,除少数可生吃外,多数的菜不宜生吃。

生吃弊端多,有害身体,容易致使消化不良,引发胃肠功能障碍。在做法上,可用开水浸泡,然后冷吃,如芹菜、菠菜、白豆腐等;可用醋、生姜、食盐搅拌,醋能解毒,能增进消化,生姜可祛寒,也能增进消化。

6步洗手法,保护健康

手每天要接触很多东西,会产生几百万个细菌,所以不但要勤洗手,还要正确的洗手,只有这样才能简单又有效的预防沾染病。

首先,洗手最好用活动水,而且必须用肥皂或洗手液搓洗;其次,洗手的步骤最好是正确的6部洗手法:内、外、夹、弓、大、立,每一个步骤来回5次,揉搓双手时间很多于15秒。具体来讲,“内”是指掌心相对,手指并拢,相互揉搓,“外”是指手心对手背,手指交叉,沿指缝揉搓,“夹”是指掌心相对,双手交叉,相互揉搓,“弓”是指曲折手指使关节在另外一手掌心旋转揉搓,交换进行,“大”是指右手握住左手大拇指旋转揉搓,交换进行,“立”是指将5个手指尖并拢放在另外一手掌心旋转揉搓,交换进行。

特别是,在下述情况下应洗手:手部接触眼、口、鼻之前;咳嗽或打喷嚏后;进食及处理食品前;如厕后;接触流感患者前后;手被流感患者呼吸道分泌物污染后;从公共场所回家后。

保护自己以外,也应注意避免本身的不恰当行动为他人带来健康隐患。随地吐痰或打喷嚏、咳嗽时不用纸巾掩口鼻,这不单单是不礼貌的行动,而且会将大量带有致病菌的飞沫带到空气中造成疾病的传播。如果自己得了呼吸道沾染病,外出时应佩戴口罩,痰必须吐在纸巾中,然后扔进垃圾桶,并且1定要洗手。在公共场合与他人最少保持1米以上的距离,与人交谈声音不宜过大,尽可能减少致病菌的传播。

如果居住环境空气质量差,空气不流通,可能使致病菌滞留在室内,造成疾病的传播。所以保持室内空气新鲜、流通非常重要,每天定时开窗透风最少2次,每次30分钟以上。被褥也要常常放在太阳底下暴晒,到达杀菌的作用。


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