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专家警告:酸奶也是甜品!糖分等同冰淇淋

2021-09-17
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据澳联社报导,专家正告称,1盒重160克的酸奶中含糖量超过7茶匙,或说每100克酸奶中有4.5茶匙糖——这几近同等于冰淇淋的含糖量,由此证明酸奶是变相的甜点。

受维州心脏基金会(Heart Foundation Victoria)和维州癌症协会(Cancer Council Victoria)拜托进行的研究发现,在受调查的200种风味酸奶中,每100克酸奶中含糖量超过3茶匙。

LiveLighter Program营养师麦卡利斯(Alison McAleese)表示,酸奶实际上是变相的甜点,并不是是1种健康食品。

“我们的研究发现,1些制造商正把本来属于健康食品的酸奶转化为1种甜点,这主要由于酸奶里面添加了过量的糖或奶油,”麦卡利斯说。

吉普斯兰乳制品(Gippsland Dairy)巧克力樱桃味的酸奶以7.5茶匙糖成为含糖量最高的酸奶,其次到塔玛谷乳制品(Tamar Valley Dairy)覆盆子味酸奶,含有7茶匙糖。含糖量最低的是Rokeby Farms的全蛋白瑞典风味夸克酸奶(Swedish style quark yoghurt),含有2.8茶匙糖,然后是Ski D’Lite草莓酸奶,含有3.4茶匙糖。


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